Dzisiaj cała moja rodzinka miała ochotę na gofry. Wszyscy je uwielbiamy, ja najbardziej same, mąż z miodem lub dżemem, a mój synek z polewą toffi.
Przepis na gofry
2 szklanki mąki
2 szklanki mleka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli
1/3 szklanki oleju
2 jajka (żółtka oddzielić od białek)
Wymieszać mikserem wszystkie składniki oprócz białek. Ubić pianę z białek i dodać do wymieszanych składników.
Gofry z tego przepisu wychodzą chrupiące i pyszne.
Posiadam gofrownicę zakupioną w Lidlu z której gofry wychodzą w kształtach zwierzątek - konika morskiego, delfina i kraba. Gofry z tej gofrownicy są cieńsze od tradycyjnych ale dzięki temu bardziej chrupiące - dzieciaki je uwielbiają. Polecam i życzę Smacznego.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz